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2019全國餐飲品牌秀廣州落幕,打響流行粵菜第一炮
2019-11-20 11:00:00
來源:科技快報網
作者: -
編輯:淑芳

11月19日,2019年全國流行菜餐飲品牌秀在世界美食之都-廣州世貿博覽中心3號館落下帷幕。這是流行菜餐飲品牌秀在超一線城市的一次成功進軍,數百種食材、30道招牌流行菜,30家優質餐企集中亮相,開辦第一天,現場人流量達9000余人。

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2019全國流行菜餐飲品牌秀廣州站是本年度的收官之戰,也是在超一線城市的一次成功跨越,在良之隆·2019首屆粵菜食材電商節的現場,成為最靚麗的一道風景。

品牌秀將廣東30家代表性餐飲聚集一處,通過實地探店和品牌展示的形式,挖掘潛在爆品,為餐飲界提供一個打造口碑的利器。

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在11月,組委會分別完成了新興飯店、佬麻雀、疍家妹、天虹賓館、恒勝等五家探店視頻拍攝。走近品牌、走近后廚、走近食材,為大眾打開流行招牌菜背后的秘密。11月19日,由廣東烹飪協會、大眾票選、組委會甄選的30家頭部餐企在現場悉數亮出招牌菜,為到場食客和同行貢獻一場難忘的粵菜盛宴。

本次亮相的餐企有廣州地標美食、廣東老字號、客家代表菜、沙田疍家文化名片、廣州情懷美食等,世界鴿王、客家煎釀豆腐、豆漿一鍋鮮、秘制羊肉煲、桔味紅燒肉、一起蝦啤等30道招牌菜,引發食客駐足品鑒。

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據悉,本次品牌秀依舊貫徹“0.99元打卡一道菜”的傳統,為食客謀取福利,打開餐飲觀眾找生意、找合作、找加盟的窗口。

現場分為五大區域,品鑒美食、學習廚藝、拍照互動、加盟洽談,全方位的服務,大佬硬核知識分享,潮流時尚的拍照打卡,色香味俱全的美食,驚艷食材展。

隨著廣州站的落幕,2019全國流行菜餐飲品牌秀也正式進入年度尾聲。作為一場一年一度的餐飲盛會,2019全國流行菜餐飲品牌秀廣州站對餐飲界和粵菜的發展帶來極大的助力。

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